PAPAS ALINADAS

💗 Receta para estos días que se acerca el calor y apetece comer más fresquito y rápido.

Mi abuela lo hacía mucho en verano y yo como era tan mal comenté no solía comerlo, ahora me encanta como muchas otras cosas que me he perdido por manías que se tienen de niñ@.

RECETA

Tiempo estimado: 20 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas.
Plato: comida

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 4 patatas medianas.
• 4 huevos duros.
• 1 cebolla dulce.
• Perejil.
• Atún en conserva.
• Sal.
• Vinagre (opcional)

Así se hace:

1. Cocemos las patatas, en el microondas, las pelamos y las cortamos en rodajas, las colocamos en un recipiente acto para el microondas, ponemos por encima un poco de aceite de oliva y lo tapamos con film.
2. Lo metemos en el microondas durante 4 minutos.
3. Cortamos la cebolla en juliana y troceamos el perejil.
4. Cortamos el huevo y lo ponemos en una bandeja junto con la patata.
5. Rociamos aceite y el vinagre por encima conjuntamente con la sal y el perejil.
6. Añadimos el atun en trozos repartido por todos. 
7. Se puede servir tanto en frio como en templado.

👐