CALZONE CON HUEVO DURO

💗 En mi casa nos dio hace tiempo por el mes de las pizzas y cada semana hacíamos una pizza diferente, con ingredientes o elaboraciones diferentes y a cada cual más buena.

Esta receta es de ese mes que se nos quedó pendiente de subir al blog.

RECETA

Tiempo estimado: 25 minutos
Dificultad: media
Comensales: 4 personas
Plato: cena

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• Masa de pizza con semillas
• 1/2 bolsa de pimientos congelados
• Una cebolla
• Tomate frito 
• 2 huevos duros
• Aceite
• Sal

Así se hace:

1. Cortamos la cebolla en trozos pequeños y reservamos.
2. Ponemos una sarten con aceite, cuando esté caliente añadimos los pimientos y al ratito la cebolla.
3. Lo freímos todo hasta que quede blandito y añadimos un chorro de tomate, al gusto.
4. Añadimos sal si se desea y se aparta del fuego.
5. Cortamos los huevos en trozos pequeños y lo agregamos.
6. Precalentamos el horno a 210°C.
7. Estiramos la masa en una bandeja y marcamos la mitad de la masa.
8. Volcamos la elaboración sobre una mitad y tapamos con la otra apretando los bordes para que no se salga nada.
9. Lo metemos al horno durante unos 8-10 minutos.