ROLLITOS DE MOLDE RELLENOS

💗  Hoy hice una cena rápida y divertida para los niños y les encantó.

Tenía pan de molde ya un poco seco y tenía que gastarlo de alguna forma la semana pasada ya hice torrijas y la verdad que no nos apetecía repetir de nuevo la misma receta por lo que al final pensé en hacerle esto.

Podéis presentar los rollitos con alguna salsa que os guste o simplemente ketchup en mi caso nos gusta sin nada.

RECETA

Tiempo estimado: 10 minutos
Dificultad: muy fácil
Comensales: 2 personas
Plato: merienda

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 4 rebanadas de pan de molde
• 4 lonchas de jamón york
• 4 lonchas de queso
• Un poco de mantequilla
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

😍😍😍

Así se hace:

1. Si el pan de molde tiene borde se los cortamos a todas la regalada.
2. Con ayuda de un rodillo chafamos todas las rebanadas dejándolas muy finas.
3. Untamos por una cara mantequilla.
4. Ponemos la loncha de jamón york y queso encima dejando el bordecito del pan sin tapar, este borde luego nos servirá para que se pegue y no se abran los rollitos.
5. Vamos haciendo un rollo con el pan y lo cerramos.
   
6. Ponemos a calentar el aceite en una sartén.
7. Cuando el aceite está caliente freiremos los rodillos hasta que se doren por todos los lados.
   
8. Y listo para comer antes de que se enfríen.
   

👐