BIZCOCHO DE YEMA TOSTADA

💗 Yo he hecho este bizcocho sin gluten pero tú lo puedes hacer con harina de trigo añadiendo la misma cantidad lo único que la levadura química sería quitarle, poner solo una cucharadita.

RECETA

Tiempo estimado: 50 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales:  12 personas 
Plato:  postre 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Un molde de 25 cm de diámetro 

Necesitaremos:

• 200 gr. de turrón de yema tostada.
• ​3 huevos.
• ​1 yogur natural.
• ​1 medida (vasito de yogur) de aceite de girasol.
• ​2 medidas de azúcar.
• ​3 medidas de harina sin gluten.
• ​1 sobre de levadura química.
• ​Pizca de sal.

Así se hace:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Batimos el huevos y el azúcar hasta espumar.
3. ​Incorporamos el yogur, aceite y mezclamos.
4. ​Añadimos la harina, la levadura y la sal, tamizamos.
5. Batimos suavemente hasta integrar todo 
6. ​Troceamos el turrón y lo incorporamos a la masa con una espátula.
7. ​Vertemos en un molde engrasado y horneamos a 180°C durante unos 40 minutos.

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