SALCHICHAS CON PATATAS

♡ A mis hijos les encantó  y disfrutaron comiendo ♡

Tiempo estimado:30 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales: 4 personas

Necesitaremos:

• 1 kg. de patatas
• 400 gr. de salchichas
• 1 bote de sofrito de tomate y cebolla  
• 1 diente de ajo 
• 1 litro de caldo de pollo 
• Aceite de oliva 

Así se hace:

1. Pelamos y cortamos la parte cascadas, cortamos las salchichas en 3 trozos.
2. Calienta un poco de aceite en una cazuela y rehoga el Sofrito de Tomate y cebolla, añadimos el ajo picado. 
3. Incorpora las patatas y rehogalas un poco.
   
4. Cubre con el Caldo cocer durante unos 20 minutos.
   
5. Salte amos las salchichas en una sartén con un poco de aceite.
   
6. Añádelas a las patatas 5 minutos antes de terminar la cocción.