TARTALETA DE PLÁTANO Y CHOCOLATE

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Necesitaremos:

• 4 plátanos
• Masa quebrada
• El zumo de 1/2 limón
• 100gr de chocolate
• 50gr de nata líquida
• 40gr de mantequilla
• Unas hebras de azafrán

Así se hace:

1.  precalentamos el horno a 200°C.
2. Estendemos la masa. Cubrimos con la masa un molde para tartaletas engrasado con mantequilla.
   
   
3. Lo pinchamos con un tenedor y ponemos encima el papel del horno y peso.
   
4. Lo horneamos durante unos 15 minutos a 200°C.
5. Cortamos los plátanos a rodajitas y lo ponemos en un bol.
   
6. Exprimimos el limón y echamos su zumo por los plátanos para que no se oxiden.
   
7. Ponemos unas hebras de azafrán y moveremos.
8. Calentamos la nata junto la mantequilla y el chocolate en un cazo y cuando esté bien desecho y mezclado todo apagar el fuego.
   
9. Ponemos el plátano encima de la masa repartida .
   
10. Encima echaremos el chocolate y listo.