POLLO AL YOGUR CON CURRY

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Necesitaremos:

• 4 cuartos de pollo sin piel
• 1 yogur natural
• El zumo de un limón y la ralladura
• 2 cucharadas de curry
• Semillas de sésamo

Así se hace:

1. Encendemos el grill del horno mientras preparamos el pollo.
2. En un bol mezclaremos el yogur con el zumo de limón, la ralladura y el curry.
3. Ponemos los cuartos en la bandeja del horno forrada con papel de aluminio.
4. Hacemos unos cortes al pollo y lo manchamos con unas cucharadas de la crema preparada.
5. Lo metemos en el horno durante 15 minutos y le damos la vuelta dejándolo 15 minutos más, hasta que este cocido y dorado.
6. Espolvoreamos con las semillas de sésamo.