COCA DE MOLLITAS Y HOJALDRE

♡ Típica de mi tierra, Alicante ♡

 Necesitaremos: 

• 1 masa de hojaldre.
• 3 vasos de harina.
• 1/2 vaso de aceite de oliva.
• Sal.

Así se hace:

1. Extendemos la masa de hojaldre y con un tenedor la pinchamos.
2.  Con un corta pasta redondo la cortamos en circulos si se desea en forma circular, e individual.
   
3. En un bol grande ponemos la harina, el aceite y un puñado de sal.
   
4.  Lo mezclamos todo hasta que quede la harina formando bolitas o mollitas.
    
5.  Colocamos las mollitas sobre la masa de hojaldre.
   
6. Lo metemos en el horno precalentado a 210°C durante 15 minutos o esté dorado.