CALABAZA MIXTA LLORONA

Calabaza mixta llorona

📜 Una divertida y deliciosa idea para la cena de Halloween: quesadillas crujientes de queso fundido recortadas con forma de cara de calabaza y decoradas con ketchup.

⏱️ Total: 10 min.

⭐ Dificultad: Muy fácil.

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: (1) 1

Utensilios:

• Cuchillo afilado o tijeras de cocina.
• Tabla de cortar.
• Sartén grande.
• Espátula.

Ingredientes:

• 2 tortillas de trigo para fajitas o quesadillas.
• 4 lonchas de queso cheddar.
• 2 lonchas de jamón York.
• Ketchup al gusto.
• Aceite de oliva virgen extra.

Así se hace:

1. Toma una de las tortillas de trigo y con un cuchillo afilado o tijeras de cocina, recorta con cuidado los ojos en forma de triángulo, la nariz y una boca sonriente con dientes punteados.
2. Si lo deseas, puedes dejar un pequeño rabito en la parte superior.
3. Coloca la tortilla base sobre una tabla de cortar. Añade una capa con las lonchas de queso cheddar y el jamón cocido si lo utilizas.
4. Agrega encima el queso, asegurándote de que el queso cubra bien las zonas donde van a quedar los recortes.
5. Cubre con la tortilla cortada encima.
6. Calienta una sartén grande a fuego medio con unas gotas de aceite.
7. Coloca la quesadilla y cocina durante 2-3 minutos hasta que la base esté ligeramente dorada. 
8. Dale la vuelta con cuidado y cocina 1-2 minutos más para que el queso se funda por completo y asome bien por los huecos de la cara.
9. Sirve la quesadilla caliente en un plato y, justo antes de presentar, añade unas gotas de ketchup saliendo desde la parte inferior de los ojos para simular unas lágrimas terroríficas.

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