MERENGUE (THERMOMIX)

 💗 Receta básica para aprender o tener en nuestro recetario ya que con el merengue puedes hacer varias recetas o cremas para preparar unos deliciosos postres.

RECETA

Tiempo estimado: 10 minutos 
Dificultad: media 
Comensales: ---
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 4 claras de huevo
• 200 gr azúcar
• 1 pizca de sal
• 4 gotas de zumo de limón

Así se hace:

1. Colocamos la mariposa en las cuchillas. 
2. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 4 minutos, 50ºC, velocidad 3 1/2.
3. Cuando acabe el tiempo programamos de nuevo 4 minutos, velocidad 3 1/2 sin temperatura.
4. Utilícelo inmediatamente después de montarlo.

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