MINI CHAMPIÑONES

 💗 La receta es igual que con champiñones grandes pero así queda más mona con los champiñones tan chiquitines.

Un día fui a la casa de mi tía Mati y probé los champiñones más buenos que había probado y no dude en preguntar cómo los había hecho y no me pude resistir en hacer mi versión.

RECETA

Tiempo estimado: 20 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales: ---
Plato: guarnición 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• champiñones baby
• Ajo picado
• Perejil
• Aceite de oliva
• Sal

Así se hace:

1. Limpiamos los champiñones que no quede tierra.
2. Los cortamos por la mitad.
3. Ponemos una sartén con bastante aceite y dejamos calentar.
4. Hacemos un cortecito a los ajos.
5. Los echamos en el aceite un minuto.
6. Agregamos los champiñones y rehogamos unos minutos hasta que estén tiernos.
7. Añadimos el perejil y la sal, damos un par de vueltas y apagamos el fuego 
8. Servimos en un bol y listo.

👐