FLAN DE TURRÓN Y CHOCOLATE

 💗 Reconozco que me cuesta a veces el empezar o meterme en la cocina pero una vez que me pongo a preparar algo se me pasa el tiempo volando y disfruto haciendo la receta, me relaja es una vía de escape para mí.

RECETA

Tiempo estimado: 2 horas 
Dificultad: fácil 
Comensales: 8-10 personas 
Plato: postre 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 200gr de turrón de Jijona
• 500ml de leche
• 120gr de azúcar
• 6 huevos
• Chocolate líquido 

Así se hace:

1. Precalentamos el horno a 175°C.
2. Ponemos en un vaso de la batidora la leche el azúcar y el turrón y con ayuda de una batidora lo trituramos hasta obtener una crema.
3. Aparte batimos todos los huevos sin hacer espuma.
4. Añadimos la mezcla anterior y mezclamos con movimientos envolventes.
5. Ponemos en la base del molde el chocolate líquido dejando todo el molde cubierto.
6. Volcamos la mezcla en el molde.
7. Y tapamos el molde con un trozo de papel de aluminio.
8. Metemos en el horno una bandeja con agua.
9. Y ponemos nuestro molde dentro de esta bandeja para hacerlo al baño maría.
10. Lo dejamos en el horno durante una hora y media.
11. Antes de sacar el flan comprobamos si está cuajado.

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