💗 Cuenta mucho pensar cada día que vas hacer de comer o de cenar, no repetir siempre lo mismo y claro está que hay que comer saludable...
yo empecé a crear este blog para no tener que estar pensando cada día, pero aun así quiero complicarme y pensar en recetas nuevas.
Tiempo estimado: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas
Plato: cena
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
RECETA
Tiempo estimado: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 4 personas
Plato: cena
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
- 400 gr. de guisantes de lata.
- 200 gr de jamón.
- 4 huevos.
- 1 cucharada de pimentón.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.
Así se hace:
- En una sartén amplia, con un poco de aceite a calentar a fuego fuerte.
- Después ponemos los dientes de ajo bien picados y dejamos cocinar, a fuego muy suave, un par de minutos para aromatizar el aceite a ajo.
- Pelamos y picamos bien la cebolla.
- Salpimentamos y dejamos cocinar a fuego suave removiendo de vez en cuando durante 10 minutos.
- Incorporamos el jamón cortado en taquitos y cocinamos 5 minutos más.
- Añadimos la cucharada del pimentón sin que llegue a quemarse.
- Es el turno de incorporar los guisantes, que saltearemos durante un par de minutos.
- Hacemos un hueco entre los guisantes y ponemos los huevos, tapamos la sartén con una tapadera.
- Dejamos a fuego suave hasta que se cuajen los huevos, servir caliente.
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