💗 Un día mientras mis hijos estaban viendo los dibujos de Doraemon me preguntaron que por qué no hacía boniato asado, a Sisuca le gustan mucho y querían probar ellos.
También me vino el recuerdo de cuando mi abuela lo hacía para cenar que ya casi lo tenía borrado de la memoria y gracias a mis hijos me ha vuelto el recuerdo.
RECETA
Tiempo estimado: 65 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: ---
Plato: guarnición
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
- Boniatos o batatas.
- Papel de aluminio.
Así se hace:
- Lavamos los boniatos frotando bien para eliminar la tierra.
- Precalentamos el horno a 160°C.
- Envolvemos los boniatos en papel aluminio, dando dos vueltas completas para que queden herméticos.
- Horneamos durante 60 minutos para que se cocinen en su propio vapor.
- Pinchamos con una puntilla para comprobar si ya están.
- Dejamos los boniatos dentro de su papel aluminio para poder servirlos bien calentitos.
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