💗 Mi abuela ya usaba ñora aunque no mucha. Yo sí que la uso y bastante no solo la pongo en la paella, también para otros guisos.
Planté hace unos años una plantitas de ñora y ya la tengo bastante grande, me da muchas ñoras y yo lo que hago es guardármelas en un verdulero hasta que acabe la temporada y esté todas secas. Así las preparo de una sola vez.
Una vez preparado me lo guardo en tarritos de cristal (los de potitos de bebé) y así se me conservan bien y no veas como uele, nada que ver al que se compra.
