♡ Como a mi hijo no le gustaba el crujiente del tostado de la tortilla se me ocurrió hacerla así y le encanta ♡
Tiempo estimado: 5 minutos
Dificultad: muy fácil
Comensales: 1 persona
Dificultad: muy fácil
Comensales: 1 persona
Necesitaremos:
• 1 huevo
• 3 cucharaditas crema de queso suave
• Aceite de oliva
Así se hace:
1. En un cuenco ponemos el huevo y el queso y lo batimos hasta que esté bien integrado el queso.
2. En una sartén pequeñita ponemos un poquito de aceite y la ponemos al fuego.
3. Cuando esté caliente bajamos el fuego al minimo y echamos la mezcla bien batida.
4. Sin dejar de mover con una cuchara de palo para que no tome color tostado pero si se vaya cuajado la tortilla.
☆ Puedes añadirle también jamón york a trocitos o lo que te guste ☆
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