♡ Estas galletas las hice para el hijo de mi amiga y les puse mucho cariño ♡
Necesitaremos:
- 250gr. de harina
- 115gr. de mantequilla
- 215gr. de azúcar
- 1 huevo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 y 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de leche
- 1 bote de glasa real color amarillo
- Laminas de azúcar de mostruitos
- Batimos la mantequilla que estará a temperatura ambiente y luego agregamos el azúcar y lo integramos.
- Incorporamos el huevo previamente batido, mezclamos y añadimos la vainilla, batimos.
- y seguimos añadiéndole la leche y continuamos batiendo.
- Mezclaremos la harina con la sal y la agregamos de forma rápida a la mezcla y mezclamos de forma homogenea con una espátula.
- La masa quedará lista y no se nos pegará a los dedos.
- Forramos la mesa con flim trasparente y echamos la masa encima, con un rodillo la alisamos dejando el mismo grosor por todo igual.
- Dejaremos enfriar en la nevera mínimo 2 horas en un lugar plano.
- Cortamos la masa con un corta pastas y las vamos poniendo en la bandeja de horno.
- Con el horno precalentado a 180ºC las introducimos de uno 8 a 10 minutos.
- Las dejamos enfriar antes de decorar.
- Con la glasa le ponemos un poco en el centro y pegamos la lámina en el centro, y luego rodeamos la lámina con la glasa.
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