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martes, 28 de abril de 2026

FLAMENQUÍN DE POLLO

Rollitos de pollo rellenos de jamón y queso

📜 Una receta clásica que nunca falla y que encanta a grandes y pequeños. Estos rollitos de pollo quedan increíblemente crujientes por fuera gracias al doble empanado, mientras que el interior es pura jugosidad con el queso fundido y el toque sabroso del jamón. Un plato ideal para cualquier día de la semana que se convierte en algo especial.

domingo, 26 de abril de 2026

COOKIES DE CREMA DE CHOCOLATE

Cookies de Crema de Chocolate

📜 Una receta increíblemente sencilla y rápida para los amantes del chocolate. Con apenas tres ingredientes base, estas galletas consiguen una textura perfecta crujiente por fuera y tiernas por dentro, con todo el sabor intenso de la crema de avellanas que tanto gustará tanto a niños como adultos y no podrás comerte solo una.

jueves, 23 de abril de 2026

ARROZ CON SECRETO

Arroz con secreto ibérico

📜 Un plato delicioso para lucirse el fin de semana en las comidas familiares. El secreto ibérico, gracias a su veteado, aporta una jugosidad única al arroz, que cocinado en paella y con el toque de los ajetes tiernos, se convierte en un éxito asegurado en la mesa.

miércoles, 22 de abril de 2026

COCA MOLLITAS DE CREMA DE CACAO

Coca de mollitas de crema de cacao

📜 Un postre o merienda típica de Alicante. 

Esta versión elaborada de forma tradicional nos permite sentir la textura de la masa y conseguir unas mollitas saladas perfectas y crujientes,con una base de crema de chocolate ideales para cualquier merienda para niños o adultos.

lunes, 20 de abril de 2026

LENTEJAS CON COSTILLAS

Lentejas con costillas

📜 Un guiso espectacular, ideal para los días en los que empieza a asomar el frío. En esta receta utilizamos lenteja pardina, que no necesita remojo y queda perfecta en poco tiempo, junto a unas costillas carnosas de cerdo que aportan toda la sustancia y sabor a este plato tan nuestro.

viernes, 17 de abril de 2026

TORRIJAS RELLENAS DE CACAO SOLUBLE

Torrijas rellenas de cacao soluble

📜 Una reinvención deliciosa de la torrija tradicional. En esta receta, transformamos el pan de cada día en un bocado sorprendente con un corazón cremoso de cacao. Ideales para una merienda especial tanto niños como adultos o para darle un toque diferente a los postres de Semana Santa, estas torrijas son tiernas por fuera y fundentes por dentro.

miércoles, 15 de abril de 2026

ALBONDIGAS AL CURRY

Albóndigas al curry

📜 Una forma deliciosa y rápida de disfrutar de un plato exótico sin pasar horas en la cocina. Al utilizar albóndigas ya preparadas, nos ahorramos el trabajo de amasar, centrándonos en crear una salsa aromática y llena de sabor gracias al toque del curry.

domingo, 12 de abril de 2026

MAGADALENAS DE CANELA

Magdalenas de canela

📜 Unas magdalenas como las de antes, con ese sabor tradicional y su montañita,  una textura esponjosa que reconforta con su ligero sabor a canela. Ideales para acompañar un buen café o un chocolate caliente, estas delicias caseras son mucho más sencillas de preparar de lo que imaginas.

viernes, 10 de abril de 2026

BROWNIE HUEVOS DE PASCUA

Brownie de Huevos de Pascua

📜 Un brownie delicioso y festivo para celebrar la Pascua y si tienes niños a ellos les encantará. Con una base intensa de chocolate negro y el toque interno de los conguitos, es el postre perfecto para compartir en familia y disfrutar de la mona.

miércoles, 8 de abril de 2026

OLLETA ALICANTINA (THERMOMIX)

Olleta alicantina

📜 La esencia de la cocina de cuchara alicantina en nuestra Thermomix. Un guiso vegetal completo, sanísimo y lleno de matices gracias a la ñora y el sofrito tradicional, ideal para los días de frío en los que buscamos un plato que reconforte el alma.

lunes, 6 de abril de 2026

PASTEL DE CARNE

Pastel de carne y puré de patatas

📜 Un plato completo y reconfortante que gusta a toda la familia. Combinamos un relleno de carne jugoso y bien condimentado con una capa generosa de puré de patatas casero, todo gratinado al horno para conseguir ese toque dorado y crujiente que lo hace irresistible.

viernes, 3 de abril de 2026

TARTA UNICORNIO

Tarta Arcoíris con Mousse de Fresas

📜 Una tarta espectacular y llena de color, perfecta para celebraciones inolvidables. Su elaboración repartida en dos días garantiza una textura perfecta en los bizcochos y una mousse de fresas suave y bien cuajada.

miércoles, 1 de abril de 2026

MEDALLONES DE MERLUZA CON PIMIENTOS

Medallones de merluza con pimientos

📜 Una receta saludable, sencilla y llena de color. La suavidad de la merluza combina a la perfección con el dulzor de los pimientos pochados, creando un plato ligero ideal para cualquier cena.